{"id":695,"date":"2012-08-19T08:36:04","date_gmt":"2012-08-19T08:36:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=695"},"modified":"2021-11-07T22:01:44","modified_gmt":"2021-11-07T22:01:44","slug":"rezept-kirschcreme-mit-frischkase","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=695","title":{"rendered":"Rezept: Kirschcreme mit Frischk\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-688\" src=\"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/philadelphia-creme.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/philadelphia-creme.jpg 800w, http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/philadelphia-creme-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/philadelphia-creme-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Jetzt schaut mal nicht dauernd an Euch runter, ob Eure H\u00fcften noch ein P\u00e4ckchen vertragen k\u00f6nnen. Eins ist klar: Immer wenn Annette mit diesem Nachtisch aufkreuzt, bleibt kein Rest in der Sch\u00fcssel. Die ist so ausgekratzt, dass man sie fast schon nicht mehr sp\u00fclen muss. Das Rezept reicht f\u00fcr etwa acht Personen. Die Kirschen geben der sahnigen Creme s\u00fc\u00dfe Frische. Die ger\u00f6steten Mandeln obendrauf sorgen f\u00fcr den richtigen Biss \u2013 samt Karamell-Geschmack. Einfach mal ausprobieren, die Zubereitung dauert nicht mehr als 20 Minuten.<!--more--><\/p>\n<pre><strong>Zutaten:<\/strong>\n500 gr. Frischk\u00e4se (Philadelphia)\n2 Schlagsahne \u00e0 200 gr.\n2 Eigelb\n100 gr. Zucker\n2 Vanillezucker\n2 Gl\u00e4ser Kirschen\n\n200 gr. Mandelbl\u00e4tter\n1 Essl. Butter\n2 Essl. Zucker<\/pre>\n<p>K\u00e4se, Eigelb, Vanillezucker und 100 Gramm Zucker verr\u00fchren. Ein P\u00e4ckchen Sahne gegebenenfalls mit Sahnesteif schlagen und unter die Masse geben. Die H\u00e4lfte davon kommt in die Sch\u00fcssel, darauf die Kirschen legen. Nun nochmal eine Sahne schlagen und die unter die restliche Masse geben und als obere Lage auf die Kirschen geben. Kalt stellen.<\/p>\n<p>Vor dem Servieren werden die Mandeln ger\u00f6stet. Dazu zwei Essl\u00f6ffel Zucker und einen Essl\u00f6ffel Butter mit den Mandeln in einer Pfanne r\u00f6sten und auf die Creme geben.<\/p>\n<p>N\u00e4chstes mal gibt\u2018s <a href=\"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=2349\">Ananas-Quark-Traum<\/a>, nicht wahr?<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jetzt schaut mal nicht dauernd an Euch runter, ob Eure H\u00fcften noch ein P\u00e4ckchen vertragen k\u00f6nnen. Eins ist klar: Immer wenn Annette mit diesem Nachtisch aufkreuzt, bleibt kein Rest in der Sch\u00fcssel. Die ist so ausgekratzt, dass man sie fast &hellip; <a href=\"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=695\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_s2mail":"yes"},"categories":[48,47],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/695"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=695"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2360,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/695\/revisions\/2360"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}