{"id":2435,"date":"2022-01-10T22:17:44","date_gmt":"2022-01-10T22:17:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=2435"},"modified":"2022-01-11T07:02:11","modified_gmt":"2022-01-11T07:02:11","slug":"rezept-tartiflette-wie-in-den-bergen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=2435","title":{"rendered":"Rezept: Tartiflette wie in den Bergen"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"attachment_2407\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2407\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-2407\" src=\"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/P1180354.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/P1180354.jpg 1024w, http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/P1180354-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/P1180354-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.bonn-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/P1180354-500x281.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-2407\" class=\"wp-caption-text\">Knusprig \u00fcberbackene Tartiflette.<\/p><\/div>\n<p>Tartiflette ist nicht nur ein einfacher Kartoffelauflauf. Der Reblochon-K\u00e4se macht die Spezialit\u00e4t aus den Hochsavoyen zu einem besonderen Genuss. Lust aufs Rezept? Bittesehr. <!--more--><\/p>\n<p>F\u00fcr 6 Personen<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zubereitung: 40 Minuten<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Kochzeit: 20 Minuten<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einfach, g\u00fcnstig und lecker<br><br><strong>Zutaten:<\/strong><br><span style=\"font-size: revert;\">1,5 kg Kartoffeln<br><\/span><span style=\"font-size: revert;\">1 Reblochon<br><\/span>200 g Speckw\u00fcrfel<br>100 g Creme fra\u00eeche<br>100 ml Wei\u00dfwein<br>30 ml \u00d6l<br>2 Prisen Pfeffer<br>1 Prise Salz<\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: revert;\">Zubereitung:<br><\/span><\/strong>Die Kartoffeln waschen, sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Auch den Reblochon in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Speckw\u00fcrfel in hei\u00dfem \u00d6l in einer Pfanne anbraten. Den Wein zugie\u00dfen und einkochen lassen. Die Hitze reduzieren, dann die Kartoffeln und das Salz zugeben und alles unter regelm\u00e4\u00dfigem R\u00fchren kochen lassen.<\/p>\n<p>Wenn die Kartoffeln gar sind, alles in eine Auflaufform geben. Dazu kommen Cr\u00e8me fra\u00eeche und Pfeffer. Die Reblochonst\u00fccke kommen oben drauf, dann alles f\u00fcr mindestens 20 Minuten in den 200 \u00b0C hei\u00dfen Ofen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tartiflette ist nicht nur ein einfacher Kartoffelauflauf. Der Reblochon-K\u00e4se macht die Spezialit\u00e4t aus den Hochsavoyen zu einem besonderen Genuss. Lust aufs Rezept? Bittesehr.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_s2mail":"yes"},"categories":[1,8,49,47],"tags":[177,284,178,165,283,287],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2435"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2435"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2454,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2435\/revisions\/2454"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}