{"id":1353,"date":"2014-05-12T07:18:27","date_gmt":"2014-05-12T07:18:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=1353"},"modified":"2014-05-12T07:39:57","modified_gmt":"2014-05-12T07:39:57","slug":"ankommen-und-bleiben","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.bonn-kocht.de\/?p=1353","title":{"rendered":"Ankommen und Bleiben"},"content":{"rendered":"
\"Der<\/a>

Der \u00fcberdachte und mit Reben \u00fcberrankte Gastraum.<\/p><\/div>\n

Bein den Brauns gibt es kein \u00f6ffentliches WLAN, der Coffee to go hei\u00dft Coffee to stay. Im Unkeler L\u00e4mmlein<\/a> soll der Gast erst einmal ankommen und beim Betreten nicht schon ans Hinterher, das Nach-Hause-Gehen denken. Zugegeben, das endet dann manchmal damit, dass man das letzte Boot oder den letzen Zug nur noch im Schweinsgalopp erreicht. Aber das ist dann auch schon der einzige Preis f\u00fcr ein paar gem\u00fctliche Stunden \u2013 bei leckerem Wein und schmackhaften K\u00e4se-, Wurst oder Schinkenplatten.<\/p>\n

\"Wirt<\/a>

Wirt Peter Braun bei einem Glas Wein in der modernen Stube,<\/p><\/div>\n

Martina und Peter f\u00fchren den Familienbetrieb mittlerweile in dritter Generation. Wer die Rheinpromenade mit dem Rad entlangf\u00e4hrt, sollte den Abstecher ins Weinhaus an der P\u00fctzstra\u00dfe gro\u00dfz\u00fcgig einplanen. Ein netter Empfang ist dem Gast sicher, dazu eine gro\u00dfe Auswahl Weine, die einfach schmecken sollen. Tun sie auch, zum Beispiel der trockene Grauburgunder vom Weingut Braun. Das liegt allerdings in der Pfalz und hat au\u00dfer dem Namen keine weiteren Beziehungen zu den Unkeler Brauns. Wer es heimisch mag, bestellt den trockenen Riesling vom Unkeler Sonnenberg. Rotweine von der Ahr und Ros\u00e9 runden das Angebot ab.<\/p>\n

\"Der<\/a>

Der Eingang zum Weinhaus an der P\u00fctzstra\u00dfe.<\/p><\/div>\n

Und so fing alles an: 1938 erwarb Jakob Braun f\u00fcr 6000 Reichsmark ein altes Bauerngeh\u00f6ft in der P\u00fctzgasse. Als Winzer von der Mosel an den Rhein gekommen, \u00f6ffnete er 1949 mit seiner Frau Eva dort eine Strau\u00dfwirtschaft. 1960 \u00fcbernahm Sohn Albert mit seiner Frau Leni den Betrieb. Der Gastraum wurde \u00fcberdacht. 2000 \u00fcbernahm die jetzige Generation das L\u00e4mmlein. Das hat mittlerweile auch im Winter ge\u00f6ffnet – dank der modern-gem\u00fctlichen Stube. Ein Glas Hugo<\/a> als Aperitif? Gern.<\/p>\n

\"Da<\/a>

Da greift am Tisch jeder gerne zu.<\/p><\/div>\n

Die \u00fcppige Bauernplatte oder der Winzerschmaus machen am Tisch mehr als einen satt \u2013 alles Produkte aus der Region. Sollte es mal nicht reichen, gibt es ja auch noch Flammkuchen oder k\u00f6stlichen gebeizten Grappalachs.<\/p>\n

Weinhaus Im L\u00e4mmlein<\/a><\/p>\n

\"Von<\/a>

Von der Mosel an den Rhein: Gro\u00dfvater Braun bei der Arbeit.<\/p><\/div>\n

P\u00fctzgasse 6
\n53572 Unkel
\nTelefon: 02224-3179<\/p>\n

E-Mail: braun(at)im-laemmlein.de<\/a><\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten im Sommer:
\nDienstag bis Samstag ab 14 Uhr ge\u00f6ffnet
\nSonn- und Feiertage ab 12 Uhr ge\u00f6ffnet<\/p>\n

\"Wei\u00df:<\/a>

Wei\u00df: Brauns Grauburgunder.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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